Brasserie Casse-Grain : du local, du goût et du bon sens
Des plantes françaises pour une empreinte carbone allégée
Ici, pas d’ingrédients qui ont plus voyagé que vous ! Je concocte mes boissons 100 % bio et françaises, en mettant à l’honneur les plantes aromatiques cultiver en bretagne. Pourquoi chercher plus loin quand on a tout ce qu’il faut sous la main ?
Plutôt que d’importer des agrumes, épices ou autres ingrédients exotiques qui traversent la planète, je fais travailler mes méninges pour dénicher des alternatives locales tout aussi savoureuses.
🌿 Du caractère sans faire flamber la planète, ça donne :
✅ Moins de kilomètres parcourus, plus de saveurs du coin.
✅ Une belle mise en avant du savoir-faire français et des producteurs locaux.
✅ Des recettes originales, créatives et écoresponsables (et une bonne excuse pour tester plein de plantes bizarres !).
Vous voulez en savoir plus sur les producteurs qui adhèrent à cette vision ?
Une expérience gustative qui sort des sentiers battus
Ici, on dépoussière les classiques ! Limonades sans alcools maltées, houblonnées ou torréfiées, bières aux saveurs inédites, hydromel et cervoise (spoiler : ça arrivera bientôt)…
Chaque boisson est une invitation à la découverte.
Préparez-vous à être surpris !
Une brasserie qui brasse malin
Écologie et bon sens sont aussi au menu :
♻️ Bouteilles consignées (merci Bout’ à Bout’ !)
🍻 Fûts inox réutilisables
🚜 Circuits courts pour bosser main dans la main avec les producteurs locaux
💧 Optimisation de l’eau lors du brassage, parce que chaque goutte compte !
👉 Boire responsable, c’est encore meilleur !
